recept

Diós almasaláta  ( #96 )  (Nyomtatható verzió)	Recept küldése		Új hozzászólás
	Hozzáadom a kedvencekhez

Hozzávalók:    (4 személyre) 2 savanykás,aromás alma 1 kemény fej saláta 1 nagy narancs 10 dkg durvára vágott dióbél    10 dkg ementáli(Pannónia)sajt 1 dl majonéz 2 dl sűrű tejföl 1 teáskanál mustár ízlés szerint só és törött bors

Értékelés:

Előkészítése:A mártáshoz a majonézt simára keverem a tejföllel,msjd sóval,mustárral és törött fehér borssal ízesítem.Az almát megmosom,kicsumázom,a narancsot meghámozom,felkarikázom és kockákra vágom.A fejes salátát megmosom,leveleire szedem és felcsíkozom.A sajtot csíkokra vágom.


Elkészítése:Az almát az almareszelő legdurvább fokán héjastól lereszelem,és azonnal beleforgatom a mártásba.Beleteszem a narancskockákat,a sajtcsíkokat,beleforgatom a salátaleveleket és a diót.Az egészet jól összekeverem,befedem,és egyórányi hűtés után tálalom.(Ha csak később fogyasztjuk,akkor a fejes salátát külön,a tálalás pillanatában teszem csak bele,nehogy megfonnyadjon.)